THỊT NGỰA NƯỚNG XIÊN

1/ Nguyên liệu

- Phi lê thịt ngựa: 200g
- Ớt chuông xanh, đỏ, vàng: mỗi thứ 1/3 quả
- Hành tây: 1 củ
- Hạt nêm: 1 thìa cà phê
- Tiêu: 1/2 thìa cà phê
- Lá thơm: 1 thìa cà phê
- Sa tế: 2 thìa cà phê
- Tỏi xay: 1 thìa cà phê
- Dầu ăn, rau xà lách

2/ Thực hiện:

- Thái thịt ngựa thành khối vuông vừa ăn
- Ướp với hạt nêm, tiêu, lá thơm, tỏi và ít dầu ăn, để 15 phút cho thấm
- Ớt chuông và hành tím thái vuông
- Dùng que tre xiên hành, thịt ngựa và ớt chuông
- Nướng 10 phút cho thịt chín tới
- Phết nước ướp lên thịt, nướng 1 phút nữa rối lấy ra. Dọn kèm xà lách và sa tế

CHIA SẼ

Anh Là: Unknown

- Là người đàn ông thích nấu ăn vào mỗi tuần. Thích cùng vợ con ăn tối mỗi ngày tại nhà, chính vì thế anh làm web nấu ăn này để chia sẽ hướng dẫn nấu ăn ngon.
- Chân thành cảm ơn các anh chị em đã thích, chia sẽ và bình luận cho bài viết.