BÔNG CẢI XANH XÀO HẢI SẢN

BÔNG CẢI XANH XÀO HẢI SẢN

1/ Nguyên liệu:

- Bông cải xanh: 300g

- Cà rốt: 1 củ

- Mực: 100g

- Sò điệp: 50g

- Thanh cua: 2 cây

- Tỏi xay: 1 thìa cà phê

- Hạt nêm: 1 thìa cà phê

- Rau mùi: vài nhánh

- Dầu ăn: 1 thìa súp

2/ Thực hiện:

- Bông cải xanh rửa sạch, thái miếng, trụng chín. Cà rốt tỉa hoa, thái khoanh, trụng chín. Mực khứa bông, thái miếng. Thanh cua thái khúc. Tôm bóc vỏ.

- Phi thơ, tỏi với một thìa súp dầu ăn, cho tôm, mực, sò điệp, thanh cua vào xào trước. Sau đó cho tiếp cà rốt vào, bông cải vào, nêm 1 thìa cà phê hạt nêm.

3/ Trình bày:

Múc ra đĩa, trang trí với rau mùi và dùng với cơm.

CHIA SẼ

Anh Là: Unknown

- Là người đàn ông thích nấu ăn vào mỗi tuần. Thích cùng vợ con ăn tối mỗi ngày tại nhà, chính vì thế anh làm web nấu ăn này để chia sẽ hướng dẫn nấu ăn ngon.
- Chân thành cảm ơn các anh chị em đã thích, chia sẽ và bình luận cho bài viết.