MỰC XÀO TAM SẮC

MỰC XÀO TAM SẮC

1/ Nguyên liệu:

- Bí đỏ, củ dền, su su: 1/2 kg

- Mực ống: 200g

- Dầu hào: 1 thìa súp

- Tương ớt sa tế: 1 thìa súp

- Hành , tỏi xay: 1 thìa súp

- Hành lá, rửa sạch, thái khúc.

- Hạt nêm, đường, dầu ăn

2/ Thực hiện:

- Gọt vỏ bí đỏ, củ dền, su su, dùng thìa tròn múc từng viên, cho vào nồi nước sôi chần sơ, vớt ra để ráo nước.

- Làm sạch mực, lột bỏ lớp da ngoài, thái khoanh vừa ăn.

- Đun nóng dầu, phi thơm tỏi, hành, cho mực vào xào, nêm hạt nêm, dầu hào, tương ớt sa tế, đường. Tiếp tục cho rau củ vào, trộn đều.

3/ Trình bày:

 Rắc thêm hành lá , dùng ngay.

CHIA SẼ

Anh Là: Unknown

- Là người đàn ông thích nấu ăn vào mỗi tuần. Thích cùng vợ con ăn tối mỗi ngày tại nhà, chính vì thế anh làm web nấu ăn này để chia sẽ hướng dẫn nấu ăn ngon.
- Chân thành cảm ơn các anh chị em đã thích, chia sẽ và bình luận cho bài viết.