BÒ NƯỚNG ỚT KHÔ

1/ Nguyên liệu:

- Phi lê bò : 20g
- Ớt khô: 7 quả
- Ớt bột : 1 thìa cà phê
- Dầu ăn: 1 thìa súp
- Tương ớt: 2 thìa súp
- Hạt nêm: 1 thìa súp

2/ Thực hiện:

- Rữa sạch thịt bò, thái miếng vuông vừa ăn
- Ướp với ớt bột, hạt nêm và 1/2 thìa súp dầu ăn. Để khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.
- Nhóm lò than, xiên xen kẽ thịt bò và ớt khô vào que, 1 miếng thịt xen 1 khúc ớt, cứ như vậy cho đến khi hết thị và ớt.
- Nướng xiên thịt và ớt trên lò than. Bạn có thể nướng thịt bò tái hoặc chín. Trong lúc nướng, bạn nên dùng phần dầu còn lại quét lên xâu thịt
- Bày ra đĩa trang trí thêm rau củ. Dùng kèm với tương ớt.

CHIA SẼ

Anh Là: Unknown

- Là người đàn ông thích nấu ăn vào mỗi tuần. Thích cùng vợ con ăn tối mỗi ngày tại nhà, chính vì thế anh làm web nấu ăn này để chia sẽ hướng dẫn nấu ăn ngon.
- Chân thành cảm ơn các anh chị em đã thích, chia sẽ và bình luận cho bài viết.