MỰC XÀO VẢI KHÔ

MỰC XÀO VẢI KHÔ

1/ Nguyên liệu:

- Vải khô: 50g

- Mực ống: 200g

- Ớt đỏ: 100g

- Tương hạt: 1 thìa súp

- Đường: 2 thìa cà phê

- Hạt nêm: 1 thìa súp

- Dầu ăn: 1 thìa súp

- Tương ớt: 1 thìa súp

- Hành, tỏi xay: 1/2 thìa súp

- Hành lá: vài nhánh

2/ Thực hiên:

- Làm sạch mực, bỏ lớp da bên ngoài, rửa sạch, để ráo, thái khúc vừa ăn.

- Đun sôi nước, cho mực vào trụng sơ.

- Đun nóng dầu ăn, phi thơm hành, tỏi, cho mực vào.

- Cho vải khô, ớt đỏ, tương hạt vào, nêm hạt nêm, đường, tương ớt.

- Mực chín cho hành lá thái khúc vào.

3/ Trình bày:

 Dùng nóng với cơm

CHIA SẼ

Anh Là: Unknown

- Là người đàn ông thích nấu ăn vào mỗi tuần. Thích cùng vợ con ăn tối mỗi ngày tại nhà, chính vì thế anh làm web nấu ăn này để chia sẽ hướng dẫn nấu ăn ngon.
- Chân thành cảm ơn các anh chị em đã thích, chia sẽ và bình luận cho bài viết.