CÀNG CUA XÀO TIÊU XANH

CÀNG CUA XÀO TIÊU XANH

1/ Nguyên liệu:                                                     

- Càng cua: 200g                                        

- Tiêu xanh: 5 chùm

- Cà rốt: 100g

- Tỏi, hành xay: 1 thìa cà phê

-Tương cà, tương ớt, dầu ăn, đường, hạt nêm

2/ Thực hiện:

- Tiêu xanh chần sơ, tuốt hạt, đập dập. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa, thái khoanh, trụng chín.

- Phi thơm hành tỏi với 1 thìa súp dầu ăn, cho tiêu, 2 thìa súp tương cà, 1/2 thìa cà phê tương ớt, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 chén nước vào nấu sôi.

- Cho càng cua, cà rốt vào, xóc đều cho thấm.

3/ Trình bày:

- Cho càng cua ra đĩa, trang trí vài chùm tiêu xanh

CHIA SẼ

Anh Là: Unknown

- Là người đàn ông thích nấu ăn vào mỗi tuần. Thích cùng vợ con ăn tối mỗi ngày tại nhà, chính vì thế anh làm web nấu ăn này để chia sẽ hướng dẫn nấu ăn ngon.
- Chân thành cảm ơn các anh chị em đã thích, chia sẽ và bình luận cho bài viết.