CUA XÀO SAMBA

CUA XÀO SAMBA

1/ Nguyên liệu:

- Cua đồng: 300g                        

- Hành lá thái ngắn

- Tương ớt: 2 thìa súp

- Tỏi xay: 1 thìa súp

- Ớt xay, hành xay: 1 thìa súp

- Mắm tôm: 1 thìa súp

- Đường: 2 thìa súp

- Hạt nêm: 1 thìa súp

- Dầu ăn: 1 thìa súp

2/ Thực hiện:

- Làm sạch cua, chiên vàng, vớt ra để ráo dầu.

- Lấy bớt dầu thừa ra, sau đó lần lượt cho tỏi, ớt, hành, mắm tôm, đường, hạt nêm, tương ớt vào xào khoảng 5 phút, nêm lại gia vị vừa ăn.

- Tiếp đến, cho cua vào đảo thật đều tay khoảng 10 phút, cuối cùng cho hành lá vào.

3/ Trình bày:

 Dọn cua ra đĩa, dùng nóng

CHIA SẼ

Anh Là: Unknown

- Là người đàn ông thích nấu ăn vào mỗi tuần. Thích cùng vợ con ăn tối mỗi ngày tại nhà, chính vì thế anh làm web nấu ăn này để chia sẽ hướng dẫn nấu ăn ngon.
- Chân thành cảm ơn các anh chị em đã thích, chia sẽ và bình luận cho bài viết.